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20以内的白酒有那些

在中国白酒市场中,传统意义上的白酒(蒸馏酒)通常酒精度较高,一般在38%vol至65%vol之间,极少有低于30%vol的产品。严格符合20%vol以内的白酒(以谷物为原料的蒸馏酒)非常罕见。以下是相关分类和建议:

一、接近或可能低于20%vol的“类白酒”饮品

1. 配制酒/露酒

20以内的白酒有那些-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 竹叶青酒:以汾酒为基酒,加入草本调配,部分产品酒精度约20%vol
  • 玫瑰露酒:部分品牌酒精度在20%vol左右,常用于烹饪或调制饮品。
  • 2. 米酒(酿造酒)

  • 虽非蒸馏酒,但部分高度米酒接近20%vol,如某些客家黄酒糯米酒,但需注意其属于发酵酒,口感偏甜。
  • 3. 日韩低度蒸馏酒

  • 日本烧酎:部分麦烧酎或黑糖烧酎的酒精度约20-25%vol
  • 韩国烧酒:如真露(17-20%vol),但原料多为薯类或谷物,口感清淡。
  • 二、中国白酒的低度化尝试

    部分品牌推出30%vol左右的低度白酒,但仍高于20%vol:

    20以内的白酒有那些-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 小曲清香型:如云南的玉林泉酒(约32%vol)。
  • 米香型:桂林三花酒部分产品(约38%vol)。
  • 创新型调配酒:如江小白果立方(约15-23%vol),但属于配制饮料,非传统白酒。
  • 三、注意事项

    1. 酒类定义差异:中国白酒特指谷物蒸馏酒,而日韩烧酒、米酒等工艺和原料不同。

    2. 市场需求:低度白酒易口感寡淡,因此主流仍以高度酒为主。

    3. 替代选择:若追求低酒精,可尝试黄酒、清酒、果酒或啤酒等。

    20以内的白酒有那些-图3
    (图片来源网络,侵删)

    总结

    严格符合20%vol以内的中国传统白酒几乎没有,但可通过配制酒、米酒或日韩烧酒找到类似低度选择。选购时需注意产品标签的「酒精度」及「原料工艺」,避免混淆。

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