在中国传统酒文化的土壤中，小酿酒作坊如同倔强生长的葡萄藤，曾长期面临"无证经营"的困境。随着2023年《酒类生产许可管理办法》修订实施，这些承载着匠人精神的微型酒坊，终于能挺直腰杆说："我们也有合法身份了！"这场改革不仅解开了束缚作坊发展的...
在成都平原的腹地，一座飘散着酒香的厂房正以匠人之心讲述着中国白酒的故事——这里是成都天合酒业有限公司。自2003年创立以来，这家扎根天府之国的企业如同精酿的美酒，历经岁月沉淀，将传统工艺与现代科技完美交融，在浓香型白酒领域酿出了独特风味。从...
在传统养生观念中，糯米酒常被视为女性调理气血的天然饮品。中医古籍记载其“甘温入脾”，而现代营养学也证实它含有葡萄糖、氨基酸等成分。但糯米酒是否真能补气血？答案既蕴含千年智慧，也需科学视角的审视。一、中医理论：温补之力的根源中医将糯米酒归为“...
