在中国白酒的大家族里，每款佳酿都有一本专属的"户口簿"。GB/T26760-2011就像一位严谨的户籍管理员，为酱香型白酒细致地记录着血统渊源。这份国家标准自2011年颁布以来，如同酿酒匠人的刻度尺，丈量着每一滴酒液从原料到成品的品质轨迹，...
白酒和冰糖的相遇，像是一场跨越烈性与甜柔的对话。答案很明确——当然可以！但这场“加法”背后，是千年酒文化与现代味觉审美的碰撞，需要掌握火候与分寸，才能让刚烈的酒香与温柔的甜意和谐相融。甜味与烈性的碰撞白酒高达40度以上的酒精度，常让人望而生...
在中国白酒的“身份证”上，总能看到一串神秘代码。GB/T20821这个看似冰冷的数字组合，实则像白酒产品的基因图谱，默默讲述着它的酿造故事。当您端起标注着这串代码的白酒时，实际上握住了液态法白酒的工艺密码，它代表着现代酿酒工艺与传统风味之...
在白酒家族中，有位低调的"质检员"始终守护着品质红线——它便是GB20822。这位严谨的"把关人"用科学参数为固液结合法白酒量身定制标准，既传承了固态发酵的千年智慧，又融入了现代液态工艺的效率基因，在传统与创新的天平上找到了完美平衡点。身...
