在白酒江湖的星辰大海中,有位身着唐装的老匠人始终执拗地守着祖传酒甑。当浓香型白酒的江湖风起云涌,汇丰德酒业像位深藏功与名的侠客,用六十年窖池酝酿着时光密码。这家扎根四川邛崃的企业,既有老窖池里的岁月沉香,又在新时代的浪潮中调出了年轻化的口感...
在中国,通常所说的白酒(烈性蒸馏酒)的酒精度一般在38度至65度之间,很少有超过70度的产品。95度的酒并不属于传统意义上的中国白酒,更接近工业酒精或某些国外的高度烈酒。以下是详细说明:1.中国白酒的常见酒精度大多数知名白酒品牌(如茅台、...
中国白酒如同一幅流动的山水画卷,十种香型如同十个性格迥异的艺术家,用高粱、小麦、水与时光为笔,在舌尖勾勒出千年的文化密码。从酱香的深邃到清香的澄澈,从米香的甘甜到药香的奇绝,每一种香型都是自然与匠心的交响,承载着地域的风土密码和民族的智慧结...
中国白酒的“国际名片”:从“ChineseBaijiu”看文化自信当一瓶茅台酒跨越山海,出现在国际宴会的餐桌上,它的英文名字早已不再是“Chinesedistilledspirits”或“whitewine”,而是一个充满东方韵味的...
中国名酒是舌尖上的风土诗人,用绵柔、醇厚、甘烈或清冽的韵律,讲述着五千年农耕文明的密码。它们或如江南烟雨般婉转,或如塞北朔风般豪迈,每一滴酒液都凝聚着山川的呼吸、匠心的温度与岁月的沉淀。这份舌尖上的艺术,既是对自然的敬畏,也是对人情的回应。...
在中国白酒的璀璨星河中,有八颗明珠始终闪耀着独特的光芒。它们诞生于不同地域的山水之间,凝结着千年匠心的智慧结晶,用味觉谱写着中国酿酒史的恢弘乐章。这八位“酒中贵族”并非固定的成员,而是随着时代更迭形成动态的荣耀组合——既有1963年“老八大...
在中国白酒的浩瀚星河中,1963年评选的“老八大名酒”如同八颗璀璨恒星,用醇香书写着半个多世纪的传奇。这场由轻工业部主办的全国评酒会,不仅奠定了茅台、五粮液、泸州老窖特曲等八款佳酿的江湖地位,更在白酒行业掀起了品质革命的风暴。这些酒品如同八...
中国白酒不仅是餐桌上的佳酿,更是收藏界的"硬通货"。从茅台镇飘香百年的酱香鼻祖,到泸州老窖深藏地下的稀世原浆,这些身价动辄千万的液体黄金,每一滴都凝聚着时光的重量。茅台汉帝、五粮液九龙坛、国窖1573·国韵等十款顶级珍酿,如同十位身披金甲的...
她是中国千年酒文化的结晶,是流淌着赤水河记忆的琥珀色精灵。当茅台以"Moutai"之名登上国际舞台,这份醇香便有了跨语言的通行证。作为中国白酒的象征,茅台在英文世界拥有专属音译名"Moutai",而中国白酒的官方英文名"ChineseBa...
一、官方报名渠道1.中国酒业协会官网官网入口:中国酒业协会([www.cada.cc])是国家级品酒师资格认证的主要机构,提供职业培训、考试报名及证书发放服务。适用考试:国家级品酒师、酿酒师职业资格认证(含一至四级)。报名流程:需下载并填...