日本造酒厂（特に清酒蔵）が最も集中している地域は兵庫県、特に灘五郷（なだごごう）です。以下に詳細を解説します：
1. 新潟県（約80軒）：
「淡麗辛口」の酒質が特徴。コシヒカリの産地として水と米に恵まれる。
2. 京都府（伏見）（約50軒）：
軟水を使用した「柔らかい味わい」が特徴。観光地としても人気。
3. 広島県（約40軒）：
軟水を活かした「穏やかな味」が主流。酒米「八反」の産地。
1. 地理的要因：
六甲山系からの「宮水」が醸造に最適で、江戸時代に大坂（現・大阪）への輸送ルートが確立。
2. 歴史的基盤：
明治時代の近代化で大規模酒蔵が集積。技術革新も進み、現在まで継承。
3. 経済的優位性：
大消費地（大阪・神戸）に近く、流通網が発達。
このように、兵庫県灘五郷は「酒造りの聖地」として、質と量の両面で日本を代表する地域です。
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