在农村自制酿酒设备时，通常可以利用现有材料和简单工具进行组合。以下是一些常见的自制酿酒设备及其用途，分为发酵设备和蒸馏设备两部分：
1. 发酵容器
2. 温度控制工具
3. 搅拌工具
1. 蒸馏锅
2. 冷凝器
3. 导汽管
4. 接酒容器
1. 过滤工具
2. 测量工具
3. 杀菌工具
1. 防火：蒸馏时远离明火，避免酒精蒸汽遇火爆炸。
2. 材料安全：避免使用含铅或非食品级金属容器。
3. 甲醇控制：丢弃初馏的“头酒”（约前100ml），降低甲醇风险。
通过以上工具组合，农村家庭可以低成本完成酿酒过程。如果追求更高效率，可逐步升级为专业的小型蒸馏器或发酵桶。
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