酒精代谢机制
1. 肝脏分解:90%以上酒精通过肝脏的乙醇脱氢酶(ADH)转化为乙醛,再由乙醛脱氢酶(ALDH)分解为乙酸,最终代谢为水和二氧化碳。
2. 代谢速度固定:平均每小时代谢约7-10克酒精(约1杯啤酒/30ml烈酒),由基因决定,无法人为加速。
缓解不适的方法
1. 补充水分:饮酒后多喝温水或电解质饮料,缓解脱水(酒精利尿作用导致)。
2. 进食缓释:饮酒前吃富含蛋白质或脂肪的食物,延缓酒精吸收速度,但无法加速已摄入的酒精代谢。
3. 避免***:咖啡、浓茶可能加重脱水,不建议用于解酒。
4. 适当休息:睡眠可帮助身体恢复,但不会加快代谢速度。
无效或有害的误区
重要提醒
唯一可靠方法:控制饮酒量,预留足够代谢时间(通常每杯酒需1小时代谢)。健康饮酒需遵循每日男性不超过25克酒精(约2罐啤酒),女性15克。