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浙江比较出名的白酒企业

1. 同山烧(诸暨市)

  • 特色:被誉为“江南小茅台”,非遗工艺酿造,采用高脚拐糯高粱与汲龙水,酒体红润透亮,属南派清香型白酒典范。其“二次堆积发酵”工艺赋予酒体酱香醇厚与江南清爽兼具的特点。
  • 代表产品:52度纯粮烧,主打中端市场,终端价68-88元,省内商超覆盖率超90%。
  • 2. 女儿红(绍兴市)

  • 特色:以黄酒闻名,但延伸出“糟烧白酒”,利用黄酒酒糟二次发酵蒸馏,酒体纯净透明,入口绵甜爽口。其文化背景(女儿出嫁开坛饮酒的习俗)深厚。
  • 创新应用:常用于浸泡杨梅制成水果酒,兼具饮用与调味功能。
  • 3. 宁波大曲(宁波市)

  • 特色:浙江老牌白酒,麸曲工艺生产,口感清爽。近年通过“经典复刻+新零售”战略复兴,推出38度低度系列,适配婚宴市场。
  • 代表产品:红标光瓶酒,主打怀旧情怀与高性价比。
  • 4. 致中和(杭州市)

  • 特色:主打养生白酒,以五加皮酒闻名,融合葛根、桑葚等药材,兼具酒劲与健康概念。电商渠道销量占比高,礼盒装受欢迎。
  • 市场定位:差异化竞争,吸引注重养生的消费者。
  • 5. 乌程酒(湖州市)

  • 特色:历史可追溯至秦代,复刻古法酿造,使用太湖糯米与小麦,杉木酒海陈酿三年,酒液淡金色,带有松木香气。
  • 工艺亮点:林下养酒工艺,陶坛静置于生态山谷提升醇化。
  • 6. 力洋酒业(宁波市)

  • 特色:传承自1879年的“呛皮烧”,清香型白酒中融入芝麻香,酒体厚重且空杯留香持久。曾被称为“物质匮乏年代的茅台”。
  • 代表产品:高粱酒、稗子酒,适合长期存放。
  • 7. 醉西施与勾践王(绍兴市)

  • 醉西施:水源取自西湖活水,定位高端,面向精英阶层。
  • 勾践王:新锐品牌,主打文化IP(越王勾践),包装设计精美,增速迅猛,适合宴请场景。
  • 8. 浙一家(湖州市)

  • 特色:创新推出6°鲜浊米酒,保留米香与微醺感,酒体如薄米糊,适配甜品与特调饮品。与传统低度米露形成差异化。
  • 9. 金山陵白酒(台州市)

  • 特色:宁溪传统糟烧技艺,以黄酒糟为原料二次发酵蒸馏,米香浓郁,分三年陈酿、五年典藏等系列。
  • 口感:入口绵柔,回味有“四香”层次(闻香、留香、下咽香、嗝气香)。
  • 10. 济公家酒坊(台州市)

  • 特色:隶属红石梁集团,生产糟烧白酒及红曲酒,结合济公文化IP,主打地方特色与历史传承。
  • 其他值得关注企业

  • 阿拉老酒:宁波代表,半干型黄酒延伸白酒产品,融合低聚异麦芽糖等营养元素。
  • 会稽山:兼香型白酒新尝试,结合现代营销开拓市场。
  • 老台门:塔牌酒厂手工酿造,遵循二十四节气古法,青瓷容器陈藏。
  • 如需了解具体产品购买渠道或更详细工艺,可参考相关企业官网或电商平台(如玖号酒铺、京东等)。

    浙江比较出名的白酒企业-图1
    (图片来源网络,侵删)
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