泡酒时选择适合的白酒作为基酒至关重要，不同的酒会影响成品的口感、香气以及有效成分的提取。以下是具体的选择建议：
一、选择白酒的关键因素
1. 酒精度（首选50度以上）
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2. 香型选择
3. 原料与工艺
二、性价比品牌推荐（按预算分类）
| 预算区间 | 推荐品牌及型号 | 适用场景 |
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| 50元以下 | 红星二锅头（56度绿瓶） | 药酒、烈性果酒（如桑葚）|
| 50-100元 | 汾酒黄盖玻汾（53度） | 百搭型基酒，药材水果通用 |
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| 100-200元| 桂林三花酒（52度米香） | 荔枝酒、桂花酒等甜香类 |
| 200元以上| 古井贡酒年份原浆（50度清香） | 高端滋补药酒（如虫草、鹿茸）|
三、注意事项
1. 避光密封：使用玻璃/陶瓷容器，避免塑料析出有害物质，存放于阴凉处。
2. 浸泡时间：药酒一般需1-3个月，果酒2-6周，定期摇晃促进融合。
3. 禁忌搭配：乌头类（如附子）、马钱子等毒性药材需专业指导，勿自行泡制。
示例搭配参考：
选择合适的白酒基酒，能让泡酒的风味和功效最大化，建议根据具体食材和需求灵活调整。
