要确定一毫升酒中含有多少克酒精,需要知道该酒的酒精浓度(体积百分比),然后通过以下步骤计算:
公式
[
ext{酒精质量(克)} =
ext{酒体积(毫升)}
imes
ext{酒精浓度(体积百分比)}
imes
ext{酒精密度(克/毫升)} ]
其中:
示例计算
1. 普通啤酒(酒精浓度约5%)
[ 1,
ext{毫升}
imes 5%
imes 0.789,
ext{克/毫升} = 0.03945,
ext{克} ]
2. 葡萄酒(酒精浓度约12%)
[ 1,
ext{毫升}
imes 12%
imes 0.789 = 0.0947,
ext{克} ]
3. 白酒(酒精浓度约40%)
[ 1,
ext{毫升}
imes 40%
imes 0.789 = 0.3156,
ext{克} ]
注意事项
一毫升酒中的酒精质量 = 0.789 × 酒精浓度(体积百分比)
例如,40度的白酒中,1毫升酒约含 0.3156克酒精。