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一毫升酒等于多少克酒精

要确定一毫升酒中含有多少克酒精,需要知道该酒的酒精浓度体积百分比,然后通过以下步骤计算:

公式

[

一毫升酒等于多少克酒精-图1
(图片来源网络,侵删)

ext{酒精质量(克)} =

ext{酒体积(毫升)}

imes

一毫升酒等于多少克酒精-图2
(图片来源网络,侵删)

ext{酒精浓度(体积百分比)}

imes

ext{酒精密度(克/毫升)} ]

一毫升酒等于多少克酒精-图3
(图片来源网络,侵删)

其中:

  • 酒精密度 ≈ 0.789克/毫升(20℃时纯乙醇的密度)。
  • 示例计算

    1. 普通啤酒(酒精浓度约5%)

    [ 1,

    ext{毫升}

    imes 5%

    imes 0.789,

    ext{克/毫升} = 0.03945,

    ext{克} ]

    2. 葡萄酒(酒精浓度约12%)

    [ 1,

    ext{毫升}

    imes 12%

    imes 0.789 = 0.0947,

    ext{克} ]

    3. 白酒(酒精浓度约40%)

    [ 1,

    ext{毫升}

    imes 40%

    imes 0.789 = 0.3156,

    ext{克} ]

    注意事项

  • 酒精浓度必须为体积百分比(如标签上的“%vol”或“ABV”),而非质量百分比。
  • 若酒精度以质量百分比标注,需先转换为体积百分比(需考虑密度差异)。
  • 实际酒液中因水和酒精的混合效应,密度可能略有变化,但通常可忽略。
  • 一毫升酒中的酒精质量 = 0.789 × 酒精浓度(体积百分比)

    例如,40度的白酒中,1毫升酒约含 0.3156克酒精

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