1. 药材与酒的比例
一般建议:药材与酒的比例通常为 1:5 至 1:10(即1克药材对应5~10毫升酒)。以一斤酒(500毫升)为例:建议添加 50克~100克 中药材(具体根据药材特性调整)。特殊药材:根茎类(如人参、黄芪):密度大,可用到80~100克。花叶类(如玫瑰花、枸杞):质地轻,建议减少至50~70克。有材(如川乌、草乌):需严格遵循医嘱,不可自行随意泡制。2. 注意事项
1. 药材处理:
使用干燥的药材,避免水分导致酒变质。部分药材需切片或捣碎(如人参、当归)以释放有效成分。2. 酒的选择:
建议使用 50度以上的纯粮白酒(如高粱酒),杀菌能力强,利于有效成分溶出。3. 浸泡时间:
滋补类药材:浸泡2~4周即可饮用。强效或有材:需更长时间(1个月以上),但需遵医嘱。4. 禁忌与安全:
孕妇、肝肾功能不全者、酒精过敏者禁用。避免混合西药服用,可能引发不良反应。3. 常见配方参考
养生保健(如补气活血):人参20克 + 枸杞30克 + 红枣20克(总70克,泡500毫升酒)。关节疼痛:当归30克 + 川芎20克 + 红花15克(总65克,需遵医嘱)。总结
药酒配方需因人而异,初次尝试建议从低剂量开始,并咨询中医师确认药材配伍的安全性。切勿盲目追求高浓度,避免对身体造成负担。