酒精（通常指乙醇）在空气中的浓度达到 3.3% 至 19%（体积百分比）时，容易发生燃烧或爆炸。这一范围被称为乙醇的爆炸极限（Flammability Limits），具体如下：
1. 燃烧条件：当乙醇蒸气浓度在此范围内，并遇到足够点火源（如火花、明火或高温表面）时，可能引发燃烧甚至爆炸。
2. 安全风险：浓度低于3.3%时，燃料不足；高于19%时氧气不足，均不易燃烧。但接近下限时仍需警惕。
3. 实际应用：
建议遵循安全规范，避免火源接触酒精蒸气，尤其在浓度可能接近3%的环境中。
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关于“酒存放20年是否能喝”的问题，需根据酒的类型、品质及保存条件综合判断。以下是不同类型酒的具体分析及判断依据：一、白酒1.高度纯粮酒（50度以上）可饮用条件：若为优质纯粮酿造（如酱香型、浓香型），且密封良好、避光、恒温（12-18℃）...
1.原料与工艺的区别纯酿酒（固态发酵酒）原料：以粮食（高粱、小麦、大米等）为主，无添加。工艺：传统固态发酵法，粮食经过糖化、自然发酵、蒸馏、陈酿等工序，全程依赖微生物自然代谢，生产周期长（数月到数年）。代表：茅台、五粮液等高端白酒。勾兑酒...
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