一、通用密封方法
1. 原瓶密封
2. 真空保存工具
二、分类保存指南
| 酒类 | 保存要点 | 保存期限 |
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| 葡萄酒 | 竖立存放冰箱冷藏,避免震动 | 红葡萄酒3-5天
白葡萄酒1-3天 |
| 烈酒 | 避光常温保存,分装至小瓶减少氧化 | 威士忌/白酒1-2个月 |
| 啤酒 | 冷藏+专用瓶盖密封,避免光照 | 24小时内饮用最佳 |
三、环境控制
四、注意事项
1. 开封后避免倒酒回瓶,防止污染
2. 黄酒/清酒需冷藏并1周内饮用
3. 起泡酒用专用弹簧塞保存不超过2天
特殊技巧:高度白酒可用蜡封口,葡萄酒可注入玻璃弹珠减少瓶内空间。建议开封后优先饮用,风味最佳。