来源:不法分子常用廉价工业酒精勾兑假酒,工业酒精中通常含有高浓度甲醇(4%~40%)。危害:甲醇在人体内代谢为甲醛和甲酸,会导致代谢性酸中毒、视神经损伤(失明)、中枢神经系统抑制,严重时可致昏迷或死亡。仅需摄入10毫升甲醇即可引发中毒,30毫升可能致命。2. 非法添加剂
人工香精/色素:模仿真酒风味和颜色,可能超量使用或含禁用品(如碱性橙、罗丹明B等致癌染料)。甜味剂:如糖精钠、甜蜜素,长期过量摄入可能损伤肝脏。药物成分:部分假酒非法添加西地那非等药物以增强效果,可能引发心脑血管风险。3. 其他有毒物质
农药或杀虫剂:原料(如劣质粮食)污染或非法添加用于防腐。重金属:生产设备不合格可能导致铅、砷等重金属超标,损害神经系统和内脏。4. 卫生问题
假酒生产环境恶劣,可能含致病菌(如大肠杆菌)、霉菌毒素(如黄曲霉毒素),引发急性胃肠炎或肝损伤。如何降低风险
购买渠道:选择正规商超、授权经销商,警惕远低于市场价的产品。观察包装:检查标签信息(生产许可、成分表)、瓶盖密封是否完整。感官鉴别:真酒口感醇厚、香气自然;假酒可能有刺鼻化学味、异常甜味或沉淀物。若饮酒后出现头痛、呕吐、视力模糊等症状,应立即就医并保留酒样送检。假酒危害极大,务必通过合法途径购买酒类产品。