一、密度计法(常用标准方法)
1. 温度校正公式
酒精计的标准温度为20℃,若实际温度偏离需校正:
[
ext{校正酒精度} =
ext{实测值} + k
imes (T_{
ext{实际}}
]
2. 查表法
直接使用《酒精浓度与密度-温度对照表》,根据校正后的密度和温度查找对应酒精度(%vol)。
二、蒸馏法(国标GB/T 10345-2007)
通过蒸馏分离酒精,测定馏出液密度计算酒精度。
1. 体积法公式
[
ext{酒精度}(%vol) = frac{V_1
imes c}{V_2}
imes 100%
]
2. 质量法公式
[
ext{酒精度}(%vol) = frac{m_1
imes 100%
imes frac{1}{0.78934}]
三、注意事项
1. 温度控制:测量需在20℃恒温环境下进行,或严格校正温度偏差。
2. 仪器校准:酒精计、密度计等需定期校准。
3. 查表依据:优先参考国家标准(如GB/T 10345-2007)中的酒精浓度换算表。
四、示例
密度计法:
若25℃时测得酒精度为50%vol,温度修正系数为0.2%vol/℃,则校正值为:
[
50 + 0.2
imes (25-20) = 51%vol
]
蒸馏法:
取100mL样品,馏出液体积为95mL,查表得馏出液酒精度为52%vol,则原样酒精度:
[
frac{95
imes 52}{100} = 49.4%vol
]
以上方法需结合实验条件和国家标准选择适用公式,确保结果准确。