散装白酒的价格因原料、工艺、品牌、地区等因素差异较大，通常在每斤10元至50元之间属于常见区间。具体可参考以下分类：
一、价格区间参考
1. 基础款（10-20元/斤）
（图片来源网络，侵删）
多为液态法酿造（食用酒精勾兑），口感较淡，适合日常饮用。需注意低于10元的可能存在卫生或勾兑风险。
2. 品质款（20-40元/斤）
固态或半固态发酵（粮食酿造），如高粱酒、玉米酒等，香气醇厚，属性价比之选。部分地方小酒坊的纯粮酒多在此区间。
（图片来源网络，侵删）
3. 高端款（40-50元/斤）
多为名酒产地散酒（如茅台镇、泸州等地）或陈年老酒，工艺复杂。超过50元需谨慎辨别是否虚高。
二、关键影响因素
固态发酵出酒率约30-40%，500斤高粱仅产150-200斤酒；
液态发酵出酒率可达70%，成本降低50%以上。
三、避坑指南
1. 警惕“低价纯粮”陷阱
按当前粮价推算，纯粮固态酒原料成本至少8元/斤，加上人工、燃料等，合理售价不应低于15元/斤。
2. 必备资质查验
正规散酒应公示《食品生产许可证》及检测报告（甲醇≤0.6g/L，铅≤0.5mg/kg），无证小作坊酒慎购。
3. 简单鉴别方法
建议优先选择本地老字号酒坊，可要求现场观看接酒过程（掐头去尾工艺）。初次购买建议先试饮50-100ml，注意饮后是否头痛、口干等身体反应。若购买超过30元/斤的散酒，建议索要酒精度数、香型、生产日期等基本信息。
