根据中国法律，酒驾的判定标准是血液中的酒精含量，而非饮酒后的时间长短。即使隔夜，只要血液酒精浓度超过20mg/100ml即构成酒驾。以下是具体分析和建议：
1. 酒精代谢速度
人体每小时代谢约10-15ml酒精（约5-10g），具体因人而异（体重、肝功能、饮酒时是否进食等）。
2. 次日风险
若晚上饮酒后睡眠8小时，理论上酒精可能已代谢完毕。但以下情况可能导致次日仍超标：
1. 自测确认
2. 加速代谢方法
3. 替代出行方案
即使隔夜，也不要以“时间足够”为判断依据。最稳妥的方式是：
1. 自测确认酒精浓度；
2. 若无条件检测，至少等待12小时以上；
3. 优先选择其他交通方式。
安全驾驶不仅关乎法律风险，更是对生命的负责。切勿抱有侥幸心理！
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