杜康酒是中国著名的历史名酒，具有深厚的文化底蕴和广泛的市场认可度。以下是其作为名酒的核心依据及现状分析：
一、历史文化地位
1. 起源与传说
杜康酒因夏朝的酿酒鼻祖杜康而得名，被视为中国白酒的起源之一。传说中，杜康首创秫酒（高粱酒），被后世尊为“酒祖”，其名多次出现在《世本》《说文解字》等古籍中，并成为历代文人诗词中酒的代名词，如曹操“何以解忧，唯有杜康”。
2. 文化符号意义
杜康酒不仅是饮品，更是中华酒文化的象征。历代文人如白居易、苏轼、杜甫等均以诗咏酒，赋予其艺术与哲学内涵。其酿造技艺、历史传说及与牡丹文化的结合（如洛阳牡丹节指定用酒）进一步强化了其文化地位。
二、品牌与荣誉
1. 国家级认证与奖项
2. 工艺与品质
现代杜康酒采用古法结合现代技术，以玄武古泉水和桑泥古窖为特色，酒体“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美”，代表产品如“酒祖杜康小封坛”被定位为高端豫酒典范。
三、产地与市场争议
1. 陕西白水杜康与河南洛阳杜康
两者均使用“杜康”商标，但因历史渊源和工艺差异，市场定位不同。
2. 市场认可度
根据消费者反馈，杜康酒性价比高，尤其在中端市场表现突出。其产品线覆盖高端收藏至日常饮用，部分酒款如“十三朝国槐老清香”在行业评选中屡获佳绩。
四、争议与挑战
1. 古法失传与现代复兴
明代后，杜康酒古法酿造技艺一度失传，现代产品为20世纪70年代在周恩来总理“复兴杜康”批示下重启，虽延续文化基因，但工艺已非原貌。
2. 品牌分化问题
陕西与河南的杜康品牌长期存在商标争议，消费者易混淆两者差异，部分市场反馈指出需加强品牌区隔。
杜康酒无疑是中国名酒的代表之一，其历史地位、文化价值及现代市场表现均支撑这一身份。尽管存在产地争议和古法失传的遗憾，但通过技术创新与文化赋能，杜康品牌在当代仍保持活力，并持续扩大影响力。对于消费者而言，选择时可根据香型偏好（浓香型选洛阳杜康，清香型选白水杜康）及价格区间进行区分。
