1. 贵州茅台酒
茅台镇地处赤水河谷,独特的气候与微生物环境成就了酱香典范,被誉为“国酒”。
2. 四川五粮液
以五种粮食(高粱、大米、糯米、玉米、小麦)酿制,是浓香型白酒的代表,品牌价值位列全国前三。
3. 江苏洋河大曲
以“绵柔浓香”著称,宿迁被誉为“酒都”,洋河与双沟酒共同构成江淮派浓香型白酒的核心产区。
4. 四川泸州老窖
作为浓香鼻祖,其窖池群拥有数百年历史,代表产品“国窖1573”定位高端。
5. 山西汾酒
清香型白酒的鼻祖,以“入口绵、落口甜”闻名,杏花村酿酒历史可追溯至南北朝。
6. 陕西西凤酒
独特的凤香型白酒,融合清香与浓香特点,酒海储存工艺为一大特色。
7. 安徽古井贡酒
以“九酝酒法”传统工艺酿制,属柔雅型浓香,被誉为“酒中牡丹”。
8. 贵州董酒
董香型(药香型)代表,配方含130余味中草药,工艺被列为国家机密。
9. 四川郎酒
赤水河左岸的酱酒代表,以“庄园酱酒”概念打造高端品牌,与茅台并称“赤水河双雄”。
10. 四川剑南春
唐代即为贡酒,以“唐时宫廷酒”为文化标签,水晶剑南春占据中高端市场。
产地分布特点
如需更详细的历史背景或工艺解析,可参考相关产地的深度资料。