一、代谢原理
酒精（乙醇）通过肝脏代谢，90%以上由乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）分解为二氧化碳和水，其余通过呼吸、汗液和尿液排出。
二、代谢速度
代谢时间（小时）= 总酒精量（克）÷ 体重（kg）× 代谢系数
（图片来源网络，侵删）
（代谢系数：男性约0.1，女性约0.085）
三、具体案例分析
以40度白酒为例（每100ml含40ml酒精）：
酒精总量：40ml × 0.8g/ml = 32克
（图片来源网络，侵删）
代谢时间（70kg男性）：32g ÷ 70kg ÷ 0.1 ≈ 4.5小时
（女性可能需延长至6小时以上）
四、影响因素
1. 体重与体脂率：体重大、肌肉含量高者代谢更快。
2. 肝功能：肝脏疾病会显著延长代谢时间。
3. 性别：女性代谢速度通常比男性慢15-20%。
4. 饮食：空腹饮酒吸收更快，但代谢速度不变。
五、安全建议
1. 酒驾风险：即使代谢后血液酒精浓度（BAC）低于20mg/100ml（中国标准），仍可能残留微量酒精，建议饮酒后至少等待 24小时 再驾驶。
2. 健康影响：长期大量饮酒会导致脂肪肝、肝硬化，单次过量可能引发急性酒精中毒。
六、误区提醒
总结
安全提示：饮酒后务必预留充足代谢时间，避免影响判断力和健康。如需精准计算，可使用专业呼气酒精测试仪辅助判断。
