白酒是否为纯粮酿造，与其酒精度数没有直接关系。纯粮酒的定义主要取决于原料和酿造工艺，而度数仅表示酒精含量的高低。以下是具体说明：
1. 原料：纯粮酒仅以粮食（如高粱、小麦、大米等）为原料，不添加食用酒精、香精或其他添加剂。
2. 工艺：
3. 执行标准：
1. 蒸馏工艺：
2. 市场常见情况：
1. 看标签：优先选择标注 GB/T 10781 或其他固态法标准的产品。
2. 查配料：仅含粮食和水，无添加成分。
3. 知名品牌：如茅台、汾酒、泸州老窖等传统品牌更倾向纯粮酿造。
白酒的度数无法直接判断是否纯粮酿造，需结合执行标准和配料表。纯粮酒可以涵盖从低度到高度的广泛范围，关键在于原料和工艺的规范性。
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