酒精（通常指乙醇，化学式为C₂H₅OH）的燃烧反应属于氧化还原反应（Redox Reaction），具体表现为剧烈的氧化反应，并伴随放热和发光现象。
1. 氧化还原反应：
乙醇燃烧时，其中的碳（C）和氢（H）被氧化（失去电子），生成二氧化碳（CO₂）和水（H₂O）；而氧气（O₂）作为氧化剂被还原（获得电子）。
反应式：
$$
ext{C}_2
ext{H}_5
ext{OH} + 3
ext{O}_2 rightarrow 2
ext{CO}_2 + 3
ext{H}_2
ext{O} +
ext{能量}$$
2. 放热反应：
燃烧过程中，化学能转化为热能和光能，因此属于剧烈的放热反应。
酒精燃烧是氧化还原反应，同时属于放热反应。
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