一、法规标准
1. 免标保质期
根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011),酒精度≥10%的饮料酒可免除标示保质期。白酒的酒精含量通常在38%~65%之间,因此绝大多数白酒无需标注保质期。
2. 低度白酒的例外
部分酒精含量低于10%的酒类(如某些配制酒)需标注保质期,但传统蒸馏白酒的度数通常远高于此标准。
二、实际储存与品质变化
尽管无强制保质期,白酒的品质可能因储存条件而变化:
三、储存建议
1. 环境要求
2. 容器选择
陶坛、玻璃瓶优于塑料或不锈钢,因材质稳定性更高。
四、相关国家标准参考
白酒无官方保质期限制,但品质受储存条件影响。高度酒可长期存放,低度酒建议尽早饮用,消费者应根据实际储存情况和酒体变化判断适饮期。