1. 白酒类
产自重庆江津区，属于小曲清香型白酒，口感清爽甘冽。近年来推出的“江小白”品牌以年轻化为定位，主打小瓶装和时尚文案，成为全国知名的网红白酒。
重庆历史名酒，源自唐代诗人李白途经重庆的典故，属浓香型白酒，酒体醇厚，曾是重庆政务宴请用酒。
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产自渝北区，浓香型白酒，采用传统窖池酿造，口感绵甜，具有川派浓香特点。
忠县特产，以高粱为原料，传统固态发酵工艺酿造，口感纯正，当地人称“土茅台”。
2. 特色酒饮
民间常见自制药酒，常用杨梅、桑葚、枸杞、中药材等浸泡于白酒中，具有养生功效，如杨梅酒、枇杷酒等。
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重庆人喜饮散装高粱酒，尤其在火锅店和大排档中搭配餐饮，口感烈而回甘。
3. 啤酒类
本地老牌啤酒，现属嘉士伯集团，经典款“国宾”啤酒（重庆啤酒国宾）酒体清爽，是火锅、烧烤的标配。
曾风靡重庆的本地品牌，口号“山城啤酒，知心朋友”深入人心，现与重啤整合，仍受老重庆人喜爱。
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4. 新兴品牌与果酒
江记酒庄推出的青梅酒品牌，以高粱酒为基酒，搭配广东普宁青梅，酸甜适口，适合年轻人小酌。
如“立吞”“18号酒馆”等本土精酿品牌，主打IPA、世涛等风味，常见于重庆特色酒吧。
5. 区县特色酒
南川区特产，以糯米酿造，口感甜润，酒精含量低，类似甜酒酿。
彭水苗族土家族自治县的米酒或苞谷酒，具有少数民族酿造特色。
小贴士：
重庆人饮酒豪爽，吃火锅、江湖菜时常见搭配冰啤酒或白酒。若想体验本土酒文化，可在夜市、酒馆尝试散装高粱酒或泡酒，或购买诗仙太白、江小白作为特产手信。
如需更具体的推荐（如购买地点、小众品牌），可进一步补充需求哦！
