酒精有多少度的？-白酒讯息网

1. 饮用酒类

啤酒：通常为 4%~6% vol（体积百分比），部分精酿啤酒可达10%以上。

葡萄酒：约为 12%~15% vol，加强型葡萄酒（如波特酒）可达20%。

烈酒（如伏特加、威士忌、白酒）：一般为 40%~60% vol。中国白酒常见度数在 52%~53% vol（如茅台、五粮液），部分高度白酒可达65%以上。

2. 医用/消毒酒精

75% vol：最常用的医用酒精浓度，能有效杀灭细菌和病毒（如新冠病毒）。

95% vol：高浓度酒精，通常用于医疗器械消毒或作为溶剂，但直接用于皮肤可能***性强。

3. 工业/实验室酒精

无水乙醇：纯度 ≥99.5%，用于化学实验或工业溶剂。

变性酒精：添加了变性剂（如甲醇），浓度约为 95%，不可饮用。

4. 其他用途

燃料酒精：如乙醇汽油中的酒精浓度通常为 10%（E10）或 85%（E85）。

食品级酒精：用于食品加工，浓度多为 95%，需稀释后使用。

为什么医用酒精是75%？

高浓度酒精（如95%）会使细菌表面蛋白迅速凝固，形成保护层，反而无法彻底杀菌。75%的酒精能渗透细菌内部，破坏蛋白质结构，达到最佳杀菌效果。

酒精浓度如何测量？

常用方法包括：

（图片来源网络，侵删）

比重计：通过密度换算酒精浓度。

蒸馏法：分离酒精后测量体积。

现代仪器：如近红外光谱仪快速测定。

注意事项

易燃性：酒精浓度高于30%即易燃，需远离火源。

储存：密封避光保存，防止挥发。

酒精的“度数”因用途而异，从饮品的低度数到工业用的高纯度均有不同标准。选择时需根据具体需求判断。

（图片来源网络，侵删）

酒精有多少度的？

1. 饮用酒类

2. 医用/消毒酒精

3. 工业/实验室酒精

4. 其他用途

为什么医用酒精是75%？

酒精浓度如何测量？

注意事项

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