推荐度数范围:50-60度
1. 有效成分提取
酒精是脂溶性物质的良好溶剂,50-60度的白酒能充分溶解药材中的有效成分(如生物碱、挥发油等),同时兼顾部分水溶性成分的析出。
2. 防腐抑菌
高度酒精可抑制微生物繁殖,避免药材***,常温下长期保存不易变质(密封阴凉条件下可存1年以上)。
3. 药材适应性
注意事项
示例配方参考
建议根据具体药材属性和饮用需求调整酒精度,首次泡制可从52度开始试验。药材与酒比例通常为1:8至1:10(重量比),质地坚硬的药材需粉碎处理以增加接触面积。
1. 有效成分提取
酒精是脂溶性物质的良好溶剂,50-60度的白酒能充分溶解药材中的有效成分(如生物碱、挥发油等),同时兼顾部分水溶性成分的析出。
2. 防腐抑菌
高度酒精可抑制微生物繁殖,避免药材***,常温下长期保存不易变质(密封阴凉条件下可存1年以上)。
3. 药材适应性
建议根据具体药材属性和饮用需求调整酒精度,首次泡制可从52度开始试验。药材与酒比例通常为1:8至1:10(重量比),质地坚硬的药材需粉碎处理以增加接触面积。
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