制作枸杞泡酒时，合理的比例和步骤能确保口感与效果的平衡。以下是针对10斤（约5升）高度白酒（50度以上）的枸杞泡酒建议：
1. 枸杞用量：建议使用 300克至500克（即6两至1斤）枸杞。
1. 清洗枸杞：用温水快速冲洗，去除灰尘后晾干（避免长时间浸泡，以免营养流失）。
2. 容器处理：选择玻璃或陶瓷容器，用沸水消毒并彻底晾干。
3. 混合材料：将枸杞与白酒倒入容器，可加入 100-200克冰糖或蜂蜜（可选，调节甜度）。
4. 密封储存：阴凉避光处密封存放，每日摇晃1次促进成分释放。
5. 浸泡时间：至少30天，最佳风味在45-60天时达到。
若想丰富口感，可添加：
按此比例和步骤操作，可泡制出甘醇适口的枸杞酒，兼具风味与养生价值。初次制作建议从300克枸杞开始，后续根据喜好调整用量。
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