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80元一瓶酒是不是粮食酒

1. 粮食酒的定义

粮食酒采用固态法酿造(GB/T 10781标准),原料为高粱、小麦等谷物,不含食用酒精或香料。而液态法(GB/T 20821)和固液结合法(GB/T 20822)可能含酒精勾兑

80元一瓶酒是不是粮食酒-图1
(图片来源网络,侵删)

2. 价格与成本的关联

纯粮酒因工艺复杂、周期长,成本通常高于勾兑酒。80元价位的酒可能存在纯粮酒,但需警惕低价大品牌产品可能为勾兑酒,如牛栏山部分产品(GB/T 20822)。

3. 识别方法

80元一瓶酒是不是粮食酒-图2
(图片来源网络,侵删)
  • 产品标准号:优先选择GB/T 10781.1(浓香)、GB/T 10781.2(清香)等。
  • 原料表:仅含粮食和水,无“食用酒精”“香料”字样。
  • 品牌案例:汾酒黄盖玻汾(约50元,GB/T 10781.2)为纯粮酒;而某些百元内大品牌酒可能是固液法。
  • 4. 市场差异

    地方品牌或小众酒厂可能以较低价格提供纯粮酒,而知名品牌的中低端产品可能含勾兑成分。

    结论:80元价位可能存在纯粮酒,但需具体分析产品标签。建议购买时:

    80元一瓶酒是不是粮食酒-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 查看标准号是否为GB/T 10781系列。
  • 检查原料表是否纯净。
  • 参考品牌口碑或第三方评测。
  • 注意高价不一定纯粮,低价未必勾兑,需综合判断。

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