品酒师等级划分标准最新-白酒讯息网

一、中国国家职业技能等级标准（最新版）

根据2021年发布的《品酒师国家职业技能标准（2019年版）》，品酒师分为四个等级，对应国家职业资格体系：

1. 四级/中级工

（图片来源网络，侵删）

申报条件：初中以上学历，累计从事本职业或相关职业工作6年以上，或取得相关初级证书后工作4年以上。

2. 三级/高级工

申报条件：需取得中级证书后工作5年以上，或具有大专以上学历且工作2年以上。

3. 二级/技师

申报条件：需取得高级工证书后工作4年以上，或相关院校高级工毕业生工作3年以上。

4. 一级/高级技师

（图片来源网络，侵删）

申报条件：需取得技师证书后工作4年以上，综合评审要求严格。

特点：

强调技能与理论并重，考核包括理论知识考试、技能操作和综合评审。

新增对酒业安全生产及环保要求的强化。

二、国际认证体系

国际通用的品酒师认证以葡萄酒领域为主，常见体系包括：

1. WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）

分为四级：

一级（基础）：了解基本葡萄酒知识及销售技巧。

二级（中级）：掌握全球产区及批发零售知识。

三级（高级）：深入学习葡萄酒与烈酒核心知识。

四级（专家）：独立完成酒类课题研究。

2. CMS（侍酒*公会）**

四个等级：

初级侍酒师 → 认证侍酒师 → 高级侍酒师 → 侍酒***（Master Sommelier）（全球仅300余人通过）。

3. MW（葡萄酒*）**

最高级别认证，需通过严格考试（盲品、理论、论文），全球仅500余人获得。

三、不同体系对比与适用性

国内标准：适用于酒类生产、品评和勾调岗位，强调职业技能与行业规范，适合白酒、黄酒等传统酒类从业人员。

国际认证：更侧重葡萄酒与烈酒，适合国际酒类贸易、高端餐饮服务及教育领域，如WSET四级和MW认证被视为行业顶尖资质。

总结

最新品酒师等级划分需区分国内与国际体系。国内以国家职业技能标准的四个等级为核心，而国际认证则针对不同细分领域和职业方向。考生可根据职业规划选择适合的认证路径。

（图片来源网络，侵删）

品酒师等级划分标准最新

一、中国国家职业技能等级标准（最新版）

二、国际认证体系

1. WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）

2. CMS（侍酒*公会）**

3. MW（葡萄酒*）**

三、不同体系对比与适用性

总结

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品酒师等级划分标准最新

一、中国国家职业技能等级标准（最新版）

二、国际认证体系

1. WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）

2. CMS（侍酒***公会）

3. MW（葡萄酒***）

三、不同体系对比与适用性

总结

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