基本配料组成:
1. 高粱(主要原料,占比50%以上)
2. 小麦(用于制作酒曲)
3. 水(优质水源)
常见扩展配料(根据不同香型):
国家标准区分:
配料表仅含:水、高粱、小麦、玉米等粮食原料
含食用酒精、香料等添加剂
含固态法白酒+液态法白酒(食用酒精)
鉴别要点:
1. 认准产品标准号:
2. 优质白酒配料表应无以下成分:
特殊说明:
建议消费者购买时优先选择配料表仅含粮食和水的产品,并核对产品执行标准号。传统固态法白酒生产成本较高,价格通常不低于80元/瓶(500ml)。
1. 高粱(主要原料,占比50%以上)
2. 小麦(用于制作酒曲)
3. 水(优质水源)
配料表仅含:水、高粱、小麦、玉米等粮食原料
含食用酒精、香料等添加剂
含固态法白酒+液态法白酒(食用酒精)
1. 认准产品标准号:
2. 优质白酒配料表应无以下成分:
建议消费者购买时优先选择配料表仅含粮食和水的产品,并核对产品执行标准号。传统固态法白酒生产成本较高,价格通常不低于80元/瓶(500ml)。
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