十大名酒董酒哪产？-白酒讯息网

董酒是中国十大名酒之一，其产地位于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，具体地址为扬帆路198号。以下是关于董酒产地的详细信息：

1. 地理位置与环境优势

董公寺镇地处贵州高原北端，属低纬高原季风气候，冬无严寒、夏无酷暑，自然条件优越。大娄山脉调节了局部气候，地下泉水资源丰富，尤其是水口寺地下泉水，为董酒提供了纯净的酿造水源。

当地植被茂密，土壤肥沃，微生物群落丰富，为酿酒提供了独特的生态环境。

董公寺镇的酿酒历史可追溯至魏晋南北朝时期，清朝时小曲酒作坊已初具规模。1929年程氏家族在此创立“程氏窖酒”，后于1942年更名为“董酒”。

1957年，遵义董酒厂正式成立，董酒由此进入规模化生产，并多次在全国评酒会上获评“中国名酒”称号。

董酒以“董香型”（药香型）著称，采用“两小、两大、双醅串蒸”工艺，即小曲小窖制酒醅、大曲大窖制香醅，再通过串蒸融合风味。

制曲时加入130余种本草精华，配方和生产工艺自1983年起被列为“国家机密”，是中国唯一三次获此殊荣的白酒。

现由贵州董酒股份有限公司生产，厂区占地面积广阔，拥有现代化的酿酒车间和储存设施。董酒在2007年重组后逐步恢复市场，2018年重启全国市场拓展。

董酒与茅台并称为贵州两大国家名酒，茅台以酱香型闻名，而董酒则以董香型独树一帜。

总结来看，董酒的产地不仅具备得天独厚的自然条件，还承载了深厚的酿酒文化与国家机密级的工艺传承，是贵州遵义的一张重要名片。

（图片来源网络，侵删）

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