在中国，家庭自酿酒的行为是否合法需要结合具体情况和当地法规来判断。如果你因自酿酒被罚款，可以参考以下步骤处理：
1. 确认法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》和《酒类流通管理办法》，生产酒类用于销售必须取得生产许可证。如果自酿酒仅用于家庭或个人消费，通常不构成违法。但若被认定为存在销售行为（如赠送、交换、网络展示等），可能被视为“无证经营”，从而面临处罚。
2. 要求执法部门明确理由
1. 配合调查，保留证据
2. 申请行政复议或诉讼
3. 协商减轻处罚
1. 停止可能违规的行为
2. 了解地方特殊规定
3. 食品安全风险提示
如果对法律条款或处罚程序有疑问，建议尽快联系专业律师或当地市场监管部门，获取针对性指导。
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