在中国申请酿酒营业执照时，经营范围的表述需结合具体业务类型和当地工商部门要求，以下是一般性参考范围及注意事项：
一、基础经营范围
1. 酒类生产与加工
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2. 销售类
3. 原材料相关
4. 配套服务
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二、需额外申请的资质
1. 食品生产许可证（SC认证）：所有酒类生产必须取得。
2. 酒类生产许可证：部分省份对白酒、啤酒等有专项审批。
3. 环评与消防许可：酿酒涉及发酵工艺，需符合环保要求。
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4. 酒类流通备案：若涉及销售，需在商务部门备案。
5. 进出口资质：若涉及国际贸易，需办理海关相关手续。
三、示例表述
（根据企业实际业务选择）
“酒类（白酒、啤酒、葡萄酒）生产、加工与销售；食品添加剂（限酿酒用）销售；酿酒技术研发。”
“酒类（含进口酒）批发与零售；酒类品牌代理；食品经营（酒类）。”
“酒类生产、加工、销售；酿酒设备制造；农产品（酿酒原料）收购；酒类技术咨询服务。”
四、注意事项
1. 地域差异：各省市对酒类管理的细则可能不同（如白酒生产限制），需提前咨询当地市场监管部门。
2. 合规用词：避免模糊表述（如“酒类相关业务”），需具体到生产、销售等环节。
3. 特殊酒类：生产保健酒、药酒需额外申请“保健食品批准证书”或药品类资质。
建议在注册前委托专业机构或律师审核经营范围，确保符合《食品安全法》《酒类流通管理办法》等法规要求。
