1️⃣ 基础比例
十斤酒(5kg)搭配500克枸杞(1:10比例),既能保留枸杞的清甜,又不易苦涩。若偏好更浓郁的风味,可增至750克,但需注意过量可能带来轻微药味。
2️⃣ 酒类选择
推荐42度纯粮酿造白酒,既能有效萃取营养成分,又比高度酒更易入口。若不胜酒力,可用30度米酒替代,但需冷藏保存且3个月内饮用完毕。
3️⃣ 风味升级建议
4️⃣ 泡制技巧
5️⃣ 饮用贴士
每日饮用不超过50ml(约1小杯),建议晚餐后饮用。经期或易上火体质者减半。泡好的酒液呈琥珀色为佳,若浑浊需过滤后冷藏。
示例配方:
十斤白酒+500克枸杞+100克红枣+80克冰糖,泡制25天,口感清润微甜,适合女性日常小酌养生。