古井酒厂介绍资料大全-白酒讯息网

古井酒厂是中国著名的白酒生产企业，其核心产品“古井贡酒”是中国老八大名酒之一，具有深厚的历史文化底蕴和卓越的酿造工艺。以下是关于古井酒厂的详细介绍：

一、企业概况

成立时间：1959年（国营建厂）

总部地址：安徽省亳州市古井镇

企业性质：国有控股上市公司（股票代码：000596）

品牌定位：“中国酿世界香”，致力于打造国际化白酒品牌。

二、历史沿革

起源：源自东汉建安年间，曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”进献汉献帝，列为贡品，自此闻名。

明代传承：明万历年间“公兴槽坊”延续古法酿造。

近现代发展：1959年改制为国营酒厂，1996年上市，逐步发展为综合性酒业集团。

三、核心产品

1. 古井贡酒·年份原浆系列

（图片来源网络，侵删）

主打高端市场，包括古20、古16、古8等，以“桃花春曲、无极之水、明清窖池”为酿造特色。

曾获中国地理标志产品、布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖等荣誉。

2. 经典系列

古井贡酒经典版、淡雅系列、老瓷贡等，覆盖中端消费市场。

3. 创新产品

与八喜冰淇淋联名推出“白酒风味冰淇淋”，跨界破圈。

四、酿造工艺

九酝酒法：传承1800年的古法技艺，采用“千年窖池+传统固态发酵”工艺，列入国家级非物质文化遗产。

窖池群：拥有明清时期延续使用的窖池群，其中百年以上窖池数百条，富含微生物群落。

“三高一低”工艺：高温制曲、高温入池、高温发酵、低水分，形成醇厚甘美的独特风味。

五、荣誉与成就

奖项：四届中国名酒金奖（1963、1979、1984、1989）、世界烈酒博览会双金奖等。

品牌价值：2023年品牌价值超千亿元，连续多年位列中国白酒品牌前十。

国际影响力：作为2012年韩国丽水世博会、2023年上海进博会指定用酒，推动中国白酒文化出海。

六、企业文化与社会责任

文化理念：以“做真人、酿美酒、善其身、济天下”为核心价值观。

文旅融合：打造“古井酒文化博览园”（国家4A级景区），展示酿酒历史与非遗技艺。

社会责任：设立公益基金，支持教育、扶贫、环保；推行绿色生产，减少碳排放。

七、市场与战略

市场布局：以安徽、河南、江苏为核心市场，辐射全国，出口东南亚、欧洲等地。

数字化升级：建设智能酿酒车间，推动生产流程智能化。

跨界合作：联名《如梦之梦》话剧、央视春晚等，提升品牌年轻化形象。

八、联系方式

官网：[www.]

地址：安徽省亳州市古井镇减店集

古井酒厂以“贡酒”为魂，将传统工艺与现代科技结合，持续引领中国白酒行业创新。其产品不仅是品质的象征，更是中国酒文化走向世界的名片。如需更详细资料，可访问官网或查阅企业年报。

（图片来源网络，侵删）

（图片来源网络，侵删）

古井酒厂介绍资料大全

一、企业概况

二、历史沿革

三、核心产品

四、酿造工艺

五、荣誉与成就

六、企业文化与社会责任

七、市场与战略

八、联系方式

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古井酒厂介绍资料大全

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三、核心产品

四、酿造工艺

五、荣誉与成就

六、企业文化与社会责任

七、市场与战略

八、联系方式

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