1. GB/T 10781.1
2. GB/T 10781.2
3. GB/T 10781.3
4. GB/T 26760
5. 其他香型标准
1. 查看标准代号：优先选择GB/T 10781系列、GB/T 26760等固态法标准。
2. 配料表：仅有水、粮食，无“食用酒精”或“香料”。
3. 质量等级：优级＞一级＞二级。
建议购买时结合产品标签和品牌信息，确保符合个人口感偏好及品质需求。
1.燃烧后的气味特点焦糖香：酒精（乙醇）燃烧后生成二氧化碳和水，酒体中残留的糖分、酯类物质受热会产生类似焦糖的甜香。谷物烘焙香：高粱、小麦等原料中的淀粉在高温下分解，释放出类似烤面包或炒坚果的香气。酯类花果香：酒中乙酸乙酯等酯类物质燃烧后...
一、主流知名品牌1.五粮液代表产品：第八代普五（52°）、五粮特曲（52°）特点：多粮浓香型，口感醇厚，粮香突出，性价比高，适合自饮或宴请。2.茅台代表产品：飞天茅台（53°）、茅台迎宾酒（53°）特点：酱香型标杆，酒体醇厚，空杯留香...
随着节假日临近，许多车主计划自驾出行，顺带携带白酒作为礼品或自用。但“私家车能否带白酒上高速”以及“是否涉及限行”等问题，常让人感到困惑。本文将从法规、限行政策、安全风险等方面，为车主提供清晰解答。一、法规允许，但需满足条件根据我国《道路交...
在中国白酒的版图上，广西如同一坛深藏山涧的老酒，以独特的米香型白酒和酱香新势力悄然崛起。这片山水灵秀之地孕育的佳酿，既有传承千年的古法技艺，也有与现代工业文明碰撞出的创新火花。根据最新市场调研，广西白酒前十强依次为：丹泉酒、漓泉啤酒、桂林三...
开办酿酒厂的营业执照和相关审批流程相对复杂，需要满足多个部门的监管要求。以下是关键步骤和注意事项，供您参考：一、基础流程1.公司注册核名（避免与现有企业重名）确定经营范围（需包含“酒类生产”）办理营业执照（市场监管部门）2.前置审批环评...
白酒窖藏，是一场时光与风味的漫长对话。就像一位隐士在静默中沉淀心性，酒液在窖藏过程中褪去辛辣与浮躁，逐渐展露醇厚与层次。这一过程并非简单的“存放”，而是对温度、湿度、容器、环境等要素的精准把控，既要顺应自然规律，又要借助科学手段。唯有如此，...
乘坐高铁时能否携带白酒，是许多旅客出行前最关心的问题之一。根据最新修订的《铁路旅客运输安全检查管理办法》，密封完好的正规品牌白酒可以带上高铁，但需遵守"总量不超过3000毫升、酒精浓度低于70%"的基本准则。这个看似简单的规定，就像一位温柔...
白酒中的铅含量如同一位隐形的"健康刺客"，悄悄潜伏在酒液之中。要揪出这位不速之客，我们需要借助现代科技的火眼金睛——专业的检测仪器、科学的实验方法以及严谨的检测流程，就像给白酒做一次全面的"体检"，让铅元素无所遁形。专业检测仪器出手实验室里...
一、成本构成1.原料成本粮食价格：高粱（2-4元/斤）、小麦（1.5-3元/斤）、大米（2-3元/斤）。出酒率：不同香型差异大，例如：酱香型：5斤粮食出1斤酒（高粱为主）浓香型：3-4斤粮食出1斤酒清香型：2.5-3斤粮食出1斤酒原料成本...
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