一、基础资质办理
1. 注册市场主体
二、核心生产许可
2. 食品生产许可证(SC证)
三、酒类专项审批
3. 酒类生产许可证(部分类别)
四、其他必要审批
4. 环境影响评价(环评)
5. 消防验收
6. 卫生许可
五、材料准备(示例)
六、注意事项
1. 法规合规:遵守《食品安全法》《酒类流通管理办法》等法规,禁止无证生产。
2. 区域差异:各省对酒类生产的具体要求可能不同(如产能限制),需提前咨询当地部门。
3. 时间成本:从注册到投产通常需要3-6个月,涉及多部门审批,建议预留充足时间。
4. 后续管理:取得许可后需定期接受抽检,并遵守酒类流通备案、标签标识等规定。
建议流程
1. 咨询当地市场监管部门明确具体流程;
2. 租赁/建设符合标准的厂房;
3. 办理营业执照和SC证;
4. 完成环评、消防等审批;
5. 投产前取得所有许可。
如需生产白酒等高风险酒类,建议委托***机构协助办理,以确保符合复杂审批要求。