摘要酒是贵州窖酒酒业有限公司推出的高端酱香型白酒品牌，属于回沙酒系列中的高端产品。其价格和品质特点如下：
摘要酒定位高端市场，价格因具体产品线、年份和规格而异：
1. 酿造工艺
采用传统大曲酱香工艺，历经“12987”流程（1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒），基酒窖藏3年以上。
2. 口感风味
1. 适用场景：商务宴请、礼品赠送、收藏品鉴。
2. 选购渠道：建议通过官方旗舰店、大型电商平台（京东、天猫）或正规经销商购买，避免假货。
3. 注意年份：老酒（如5年以上）口感更佳，但需确认存储条件。
摘要酒凭借扎实的酿造工艺和高端定位，在800-1500元价位段性价比较高，适合追求品质但预算有限的消费者。若偏好醇厚酱香且注重包装设计，摘要酒是值得考虑的选择。
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