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白酒测量酒精度仪器叫什么

1. 酒精计(酒精比重计)

  • 原理:通过测量酒液的密度推算酒精含量(因乙醇密度低于水)。
  • 特点:操作简单、成本低,但需温度校正,精度受杂质影响。
  • 2. 数字式酒精浓度计(乙醇检测仪)

    白酒测量酒精度仪器叫什么-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 原理:利用折射率(折光仪)或传感器技术直接显示酒精度数。
  • 特点:快速、便携,适合现场检测,精度较高。
  • 3. 气相色谱仪(GC)

  • 原理:分离并定量分析乙醇含量,适用于实验室。
  • 特点:精度极高,但设备昂贵、操作复杂。
  • 4. 近红外光谱仪(NIR)

  • 原理:通过光谱分析非破坏性检测,可实时监测生产线。
  • 特点:高效、无需样品预处理,常用于现代化酒厂。
  • 5. 蒸馏法结合酒精计(国标方法)

    白酒测量酒精度仪器叫什么-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 流程:蒸馏白酒后测量馏出液密度,结果更准确。
  • 特点:实验室常用,符合国家标准(如GB 5009.225),但耗时较长。
  • 总结:日常生产中常用酒精计数字式酒精浓度计,实验室精确分析则使用气相色谱蒸馏法。根据需求选择合适工具即可。

    白酒测量酒精度仪器叫什么-图3
    (图片来源网络,侵删)
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