在白酒中加入适量的香料可以调和其辛辣口感，增添独特风味，但需根据白酒本身的香型和个人口味选择搭配。以下是一些常见的搭配建议及注意事项：
1. 草本香料
2. 果香类
3. 花香类
1. 清爽系
2. 甜香系
1. 比例控制：香料用量宜少不宜多，通常500ml白酒搭配3-5克香料即可，避免掩盖酒体本身风味。
2. 泡制时间：草本香料浸泡3-7天即可；果干或鲜花类可延长至1-2周。
3. 酒精度选择：高度白酒（50°以上）更适合泡制，能有效提取香味且不易变质。
4. 避免油脂：香料需干燥无污染，含油脂的食材（如新鲜辣椒）可能影响酒质。
通过合理搭配，白酒可以变得更易入口且富有层次感，但建议先少量尝试，找到适合自己的风味组合。
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