根据中国现行法律法规，回收粮食散酒是否违法及可能面临的刑罚需结合具体情况分析，主要涉及以下法律条款和情形：
一、无证经营或超范围经营的违法性
1. 许可证要求
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根据《中华人民共和国酒类管理条例》（网页1），酒类生产和批发需取得许可证。个体工商户禁止酿造或配制含酒精饮料。若回收散酒后进行销售，需持有《酒类零售许可证》或《酒类批发许可证》，否则属于无证经营。
二、回收假冒或侵权产品的法律责任
1. 假冒注册商标罪
若回收的散酒涉及假冒他人品牌（如灌装至名牌酒瓶），可能构成假冒注册商标罪。根据《刑法》第213条，情节严重者可处3年以下***，情节特别严重者处3-10年***。
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2. 生产、销售伪劣产品罪
若回收的散酒质量不达标或存在安全隐患（如使用非食用酒精勾兑），可能触犯此罪。根据《刑法》第140条，销售金额5万-20万元的，处2年以下***；金额更高的，刑期递增，最高可判***。
三、回收来源不明的酒类风险
1. 掩饰、隐瞒犯罪所得罪
若明知回收的酒为赃物（如***所得），可能构成此罪，处3年以下***、拘役或管制；情节严重的，处3-7年***。
2. 诈骗罪
若以假酒冒充真酒高价出售，可能构成诈骗罪。根据涉案金额，量刑如下：
四、食品安全相关责任
根据《食品安全法》，若回收的散酒不符合卫生标准或存在掺假行为，可能面临以下处罚：
五、典型案例参考
回收粮食散酒的合法性取决于是否取得许可证、酒类来源及质量合规性：
建议在进行酒类回收前，务必办理相关许可，并严格审查货源合法性及质量，避免法律风险。
