用60度的白酒泡制杨梅酒后,最终的酒精含量大约会稀释到30-35度之间。具体数值取决于以下因素:
关键影响因素:
1. 杨梅与白酒的比例
若按常见的1:1重量比例(如1公斤杨梅配1公斤白酒),杨梅释放约85%的水分(约850毫升),导致酒精被稀释。计算如下:
2. 杨梅的吸液与释放平衡
杨梅会吸收部分酒精,但释放的水分大致与吸收量相当,因此稀释作用仍占主导。
3. 实际操作差异
若杨梅比例更高(如2:1),酒精度可能进一步降低至约25度;反之,白酒比例高则稀释较少。
注意事项:
实际结果可能因具体操作略有差异,但一般家庭制作后酒精度会在30-35度范围内。