一、白酒的入口描述
1. 绵柔/绵软
2. 醇厚/醇和
3. 甜净/自然甜
4. 燥辣/***
5. 清洌/爽净
二、葡萄酒的入口描述
1. 单宁的收敛性
2. 酸度的表现
3. 酒体的重量感
4. 风味复杂度
5. 热感与***
三、通用描述术语
总结
白酒的入口强调“绵、甜、净、醇”的协调,而葡萄酒更关注单宁、酸度与酒体的层次。品鉴时可结合这些术语,通过含酒液3-5秒、感受口腔触觉变化来精准描述。
1. 绵柔/绵软
2. 醇厚/醇和
3. 甜净/自然甜
4. 燥辣/***
5. 清洌/爽净
1. 单宁的收敛性
2. 酸度的表现
3. 酒体的重量感
4. 风味复杂度
5. 热感与***
白酒的入口强调“绵、甜、净、醇”的协调,而葡萄酒更关注单宁、酸度与酒体的层次。品鉴时可结合这些术语,通过含酒液3-5秒、感受口腔触觉变化来精准描述。
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