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什么白酒在浙江比较有名的

一、核心代表品牌

1. 同山烧

  • 产地:诸暨市同山镇
  • 特点:清香型白酒,以高脚拐糯高粱为原料,酒色红润透亮,被称为“江南小茅台”。其酿造工艺被列为浙江省非物质文化遗产,是浙江白酒的标杆。
  • 文化地位:传承千年工艺,南派清香典范,本地消费为主,出省后常被低估。
  • 2. 女儿红糟烧白酒

    什么白酒在浙江比较有名的-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 产地:绍兴市
  • 特点:黄酒衍生产品,以黄酒酒糟为原料蒸馏而成,酒体纯净透明,酒精度高,适合浸泡杨梅酒。兼具绍兴黄酒的独特糟香。
  • 3. 勾践王

  • 产地:诸暨市
  • 特点:采用双曲转焐清酱复合工艺,改良传统同山烧口感,注重老熟陈酿,创新性强。
  • 二、地方特色白酒

    4. 宁波大曲

  • 产地:宁波市
  • 特点:浓香型白酒,曾风靡上世纪80年代,口感清爽,近年重新回归市场,主打怀旧情怀。
  • 5. 梅江烧

    什么白酒在浙江比较有名的-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 产地:金华市
  • 特点:非遗工艺酿造,民间称“小茅台”,以高粱为主料,清香醇厚,本地口碑佳。
  • 6. 下沙大麦烧

  • 产地:杭州市
  • 特点:杭州非遗,以大麦为原料,口感甘冽清香,承载本地传统酿造记忆。
  • 7. 武义大曲

  • 产地:金华武义县
  • 特点:浓香型窖酒,曾获“浙江白酒第一”称号,窖香浓郁,入口绵甜。
  • 三、其他值得关注品牌

  • 醉西施:定位高端,水源取自西湖活水,主打清香型。
  • 金山陵:黄岩宁溪镇老字号,以传统固态发酵工艺生产白酒。
  • 天关山:泰顺县特色,纯粮酿造,主打本地市场。
  • 浙江白酒以同山烧为核心,其他如女儿红糟烧宁波大曲等具有鲜明地域特色。这些品牌虽在省内口碑良好,但因宣传不足或香型小众,省外知名度较低。如需完整榜单或更多黄酒品牌信息,可参考绍兴女儿红、古越龙山等黄酒品牌。

    什么白酒在浙江比较有名的-图3
    (图片来源网络,侵删)
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