随着电商平台成为创业热门渠道，不少商家瞄准了散酒这一传统商品。但当有人提出“网上卖散酒有营业执照就可以”的说法时，答案却像一杯未经勾调的原浆酒——看似纯粹，实则暗藏复杂。营业执照确实是经营的基本门槛，但若想合法合规地在线上售卖散酒，这张纸仅仅是故事的开始。
经营资质：不止一张证
营业执照如同商家的“身份证”，证明其拥有市场主体资格，但这张证件在食品领域更像是一把钥匙，需要配合其他许可证件才能打开合规经营的大门。根据《食品安全法》，销售散装白酒属于食品经营行为，必须办理带有“散装食品销售”或“酒类经营”项目的食品经营许可证。某电商平台2023年下架处罚的案例中，超六成商户正是因缺失此项资质而被强制关店。
商品合规：散酒的特殊门槛
散酒在监管体系中更像一个需要“双重身份认证”的角色。除了经营资质，商品本身必须持有出厂检验合格证明，部分省份还要求提供酒类流通随附单。更关键的是，散装白酒被明令禁止以“自酿酒”“农家土酒”等名义进行销售，2021年某网红因将作坊生产的散酒标注为“古法秘制”，被监管部门认定为虚假宣传并处以20万元罚款。
宣传限制：广告不能随便打
散酒的宣传文案如同被套上“紧箍咒”。《广告法》明确规定，酒类广告不得含有诱导饮酒、宣传医疗作用等内容。某电商商家曾因在详情页使用“活血化瘀”“缓解疲劳”等描述，三天内收到近千条职业打假人索赔。更隐蔽的雷区在于直播话术——某主播因在介绍散酒时说出“每天一杯养胃”，被判定为违规并封停账号。
税务责任：备案与申报缺一不可
在税务系统眼中，散酒销售就像必须穿上“透明外衣”的交易行为。商家需完成税务登记并核定征收方式，特别是采用“一件代发”模式的商户，若未与生产方签订正规代销协议，可能被认定为虚开发票。2022年某散酒网店因长期使用个人账户收款，最终被追缴税款及滞纳金达37万元。
违规后果：轻则整改，重则判刑
监管利剑始终悬在散酒经营者头顶。轻微违规可能面临平台扣分、产品下架；未取得许可证经营货值超5万元即构成非法经营罪；若商品出现质量问题，最高可面临货值金额30倍罚款。去年某商家因储存不当导致散酒甲醇超标，不仅被吊销证照，更被追究刑事责任。
这场关于散酒经营的合规之旅，恰似酿造美酒的过程——仅有基础原料（营业执照）远远不够，更需要精准把控发酵温度（资质完备）、过滤杂质（宣传合规）、陈化时间（税务规划）。在消费者健康意识与监管力度同步升级的当下，唯有将每个环节都酿造成“放心酒”，方能在电商江湖中醇香悠长。
