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哪里可以买到食用酒精

一、线下渠道

1. 大型商超/食品添加剂商店

部分大型超市或食品原料市场(如麦德龙、食品批发市场)有售,通常标注为食品级乙醇」或「食用酒精」,注意查看产品说明中的「食用」标识。

哪里可以买到食用酒精-图1
(图片来源网络,侵删)

2. 药店

部分药店可购买75%医用酒精(非食用),若需食品级需特别说明用途,但医用酒精不可直接食用。

3. 酒类专卖店/酒厂

哪里可以买到食用酒精-图2
(图片来源网络,侵删)

部分地区允许酒类销售点提供高纯度食用酒精(需符合食品安全标准)。

二、线上渠道

1. 电商平台

京东、天猫等平台搜索「食品级酒精」或「食用乙醇」,选择标注「GB 10343-2008 食用酒精」标准的产品。

哪里可以买到食用酒精-图3
(图片来源网络,侵删)

注意:部分商家可能需要提供用途说明(如餐饮、烘焙等)。

2. 化工产品平台

阿里巴巴1688等B2B平台可批发购买,需确认供应商具备《食品生产许可证》及质检报告。

三、注意事项

  • 合规使用:食用酒精不可直接饮用,需按食品安全规定用于食品加工(如提取香精、酿酒基料等)。
  • 浓度选择:常见浓度为75%-95%,按需稀释(如消毒用75%,食品加工需按配方调整)。
  • 资质核查:购买时要求商家提供《食品生产许可证》及产品检测报告,避免购买工业酒精(含甲醇,有毒)。
  • 安全储存:远离火源,密封避光存放。
  • 四、替代方案

    若购买不便,可考虑用高度白酒(如伏特加、96%生命之水)临时替代(需确认酒类用途是否符合需求)。

    建议优先选择有明确资质认证的渠道,确保安全合规。

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