一、线下渠道
1. 大型商超/食品添加剂商店
部分大型超市或食品原料市场(如麦德龙、食品批发市场)有售,通常标注为「食品级乙醇」或「食用酒精」,注意查看产品说明中的「食用」标识。
2. 药店
部分药店可购买75%医用酒精(非食用),若需食品级需特别说明用途,但医用酒精不可直接食用。
3. 酒类专卖店/酒厂
部分地区允许酒类销售点提供高纯度食用酒精(需符合食品安全标准)。
二、线上渠道
1. 电商平台
京东、天猫等平台搜索「食品级酒精」或「食用乙醇」,选择标注「GB 10343-2008 食用酒精」标准的产品。
注意:部分商家可能需要提供用途说明(如餐饮、烘焙等)。
2. 化工产品平台
阿里巴巴1688等B2B平台可批发购买,需确认供应商具备《食品生产许可证》及质检报告。
三、注意事项
四、替代方案
若购买不便,可考虑用高度白酒(如伏特加、96%生命之水)临时替代(需确认酒类用途是否符合需求)。
建议优先选择有明确资质认证的渠道,确保安全合规。