在中国，酿造酒和勾兑酒的生产执行标准有明确区分，主要通过国家标准（GB）或行业标准进行规范。以下是两类酒的主要执行标准及关键区别：
定义：以粮食（高粱、大米、小麦等）为原料，经自然发酵、蒸馏、陈酿而成，不添加食用酒精或非自身发酵产生的呈香物质。
常见类型及执行标准：
1. 白酒（不同香型）：
2. 黄酒：GB/T 13662
3. 啤酒：GB 4927
4. 葡萄酒：GB 15037
特点：
定义：以食用酒精（液态法）或部分固态发酵酒（固液法）为基础，添加香精、调味剂等调配而成。
执行标准：
1. 液态法白酒：GB/T 20821
2. 固液法白酒：GB/T 20822
特点：
1. 查看产品标准号：
2. 配料表：
通过执行标准和配料表，消费者可快速判断酒类性质，按需选择。
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