汾杏白酒54度是山西杏花村地区生产的一款清香型白酒,属于汾酒同产地的产品,但并非汾酒集团旗下品牌。以下是关于这款酒的综合介绍:
核心信息
1. 香型与度数
典型清香型白酒,54度高度酒,酒体纯净,口感清冽,具有清香型白酒特有的花果香气。
2. 酿造工艺
采用传统地缸发酵工艺,原料为高粱、大麦、豌豆,与汾酒工艺相似,但不同酒厂的窖池和环境会影响风味差异。
3. 市场定位
主打高性价比,价格通常低于汾酒同度数产品(如黄盖玻汾约50-60元/瓶),定位口粮酒,适合日常饮用。
4. 饮用场景
高度酒适合资深酒友,建议常温纯饮或搭配重口味菜肴(如酱牛肉、火锅),可凸显其爽净特点。
注意事项
汾杏与汾酒(如玻汾、老白汾)并非同一品牌,需注意包装标识,避免混淆。汾酒集团产品会明确标注“山西杏花村汾酒厂股份有限公司”。
主流电商平台(京东、天猫)参考价约30-50元/瓶,建议选择官方旗舰店或授权经销商,谨防低价劣质品。
新酒可能略有辛辣感,开瓶醒10分钟或存放1-2年口感更柔和,香气释放更充分。
对比参考
| 维度 | 汾杏54度 | 黄盖玻汾53度 |
||-|-|
| 价格 | 约30-50元 | 约50-70元 |
| 香气 | 粮香突出,略带青苹果香 | 清香更醇熟,带熟梨香 |
| 回味 | 中等长度,微苦 | 回甘明显,更绵长 |
作为清香型口粮酒,汾杏54度在同等价位中性价比突出,适合喜欢高度纯粮酒的消费者,但品牌认知度和陈酿工艺与汾酒仍有差距。