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三沟酒业前身

三沟酒业是中国东北地区历史悠久的白酒企业,其前身可追溯至清代咸丰年间的“胜泉涌烧锅。这一烧锅作坊始建于1862年(清同治年间),位于辽宁省阜新蒙古族自治县,以传统工艺酿制高粱白酒而闻名。

发展历程中的关键节点:

三沟酒业前身-图1
(图片来源网络,侵删)

1. 清代起源:胜泉涌烧锅依托当地优质水源和酿酒技艺,逐步成为地方名酒作坊。

2. 民国时期:经历多次传承与扩建,工艺不断完善。

3. 1950年代公私合营:在社会主义改造中,胜泉涌与其他当地酒坊合并,成立国营阜新县制酒厂。

三沟酒业前身-图2
(图片来源网络,侵删)

4. 1990年代更名:企业改制后正式定名为“辽宁三沟酒业有限责任公司”,品牌走向全国。

现状与荣誉:

  • 三沟酒业现为辽宁白酒行业领军企业,拥有“中华老字号”“国家级非物质文化遗产”等称号。
  • 其工艺融合了蒙古族传统酿酒技艺,主打浓香型白酒,代表产品包括“三沟老窖”“三沟百年窖”等。
  • 这一脉络体现了三沟酒业从传统作坊到现代化企业的百年传承,同时也反映了中国白酒工业的历史变迁。

    三沟酒业前身-图3
    (图片来源网络,侵删)
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