一、清洁与消毒
1. 初次清洗
2. 深度消毒(关键步骤)
二、分装前的检查
三、分装操作建议
1. 工具准备:使用专用酒漏斗,避免直接倾倒导致酒液洒出。
2. 保留适量空间:装至瓶口85%-90%,防止温度变化时膨胀溢出。
3. 过滤杂质:若原酒有沉淀,可用咖啡滤纸或纱布过滤后再分装。
四、分装后的处理
五、注意事项
通过以上步骤,能有效保证分装白酒的纯净度和口感,同时避免因操作不当导致的变质或安全隐患。
1. 初次清洗
2. 深度消毒(关键步骤)
1. 工具准备:使用专用酒漏斗,避免直接倾倒导致酒液洒出。
2. 保留适量空间:装至瓶口85%-90%,防止温度变化时膨胀溢出。
3. 过滤杂质:若原酒有沉淀,可用咖啡滤纸或纱布过滤后再分装。
通过以上步骤,能有效保证分装白酒的纯净度和口感,同时避免因操作不当导致的变质或安全隐患。
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